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Nuestro Chef Gabriel nos muestra en este video cómo temperar el chocolate para realizar diversas preparaciones, como bombones de chocolate rellenos.

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Aprende a hornear esta receta francesa, incorporando un chocolate con sutiles notas de vainilla.

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Prepara estos deliciosos choux hechos con un exquisito chocolate gourmet.

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Aprende a hornear estos deliciosos mini fondants rellenos de chocolate oscuro

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