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Materias primas

41 artículos
    41 artículos
    crema para batir nestle
    Crema para batir Nestlé 950 ml
    Nestle
    $ 80.00
    azucar-glass-molina-1-kg
    Azúcar glass Postrelicioso 1 kg
    Molina
    $ 40.00
    caramelo peters caramelo para reposteria
    Caramelo para coberturas
    Peters
    $ 1,085.00
    trimoline patisfrance
    azucarinvertido
    Trimolina (Azúcar Invertida)
    PatisFrance
    De $ 95.00
    Mantequilla en barra sin sal 454 g
    Anchor
    $ 139.00
    mantequilla-sin-sal-en-lamina-1-kg
    Mantequilla en lámina sin sal 1 kg
    Anchor
    $ 273.00
    azucar en grano
    azucar perlado
    Azúcar en grano
    CentralGourmetMX
    De $ 49.00
    mantequilla-sin-sal-en-barra-5-kg
    Mantequilla en barra sin sal 5 kg
    Anchor
    $ 1,139.00
    ácido tartárico
    cremor tartaro
    Cremor tártaro
    CentralGourmetMX
    De $ 81.00
    Goma xantana
    CentralGourmetMX
    De $ 65.00
    crema para batir vegetal
    Crema vegetal para batir ambiente 1 L
    Puratos
    $ 81.00
    Glucosa liquida
    CentralGourmetMX
    De $ 28.00
    oxido de titanio
    bioxido de titanio
    Bióxido de titanio
    CentralGourmetMX
    $ 89.00
    almendra-n-polvo-para-platillos
    almendra-en-polvo-para-alimentos
    Polvo de almendra
    CentralGourmetMX
    De $ 118.00
    Goma agar agar
    CentralGourmetMX
    $ 450.00
    pectina
    pectina citrica
    Pectina cítrica
    CentralGourmetMX
    $ 86.00
    CMC endurecedor de fondant
    Central Gourmet MX
    $ 120.00
    Goma arábiga
    CentralGourmetMX
    $ 121.00
    caramelo
    caramelo para manzanas
    Caramelo
    Frummy
    De $ 181.00
    puré de frambuesa
    puré de frambuesa roja
    Puré de frambuesa
    PatisFrance
    $ 470.00
    merengue en polvo
    merengue polvo
    Merengue en polvo
    Alegría
    De $ 92.00
    ganache de chocolate
    ganache de chocolate
    Ganache de chocolate oscuro
    Frummy
    De $ 90.00
    queso gouda precio
    queso gouda
    Queso gouda 250 gr
    Anchor
    $ 85.00
    ganache de chocolate blanco
    cobertura de chocolate
    Ganache de chocolate blanco
    Frummy
    De $ 96.00
    relleno chocolate
    Cobertura de chocolate  con caramelo
    Cobertura de chocolate caramelo avellana
    Frummy
    De $ 136.00
    queso edam anchor
    queso bajo en grasa
    Queso edam 250 gr
    Anchor
    $ 85.00
    pasta de almendra catania
    pasta de almendra tostada
    Pasta de almendra catania
    PatisFrance
    De $ 242.00
    grenetina
    grenetina natural
    Grenetina natural
    Duche
    $ 84.00
    queso deslactosado anchor
    lactose free
    Queso cheddar deslactosado 250gr.
    Anchor
    $ 87.00
    almendra en polvo patisfrance
    Polvo de almendra
    Polvo de almendra
    PatisFrance
    $ 529.00
    betún alemán
    betún
    Betún alemán
    Frummy
    De $ 95.00
    cheddar
    queso cheddar anchor
    Queso cheddar sharp 250gr.
    Anchor
    $ 99.00
    pasta de pistache para reposteria
    pasta de pistache
    Pasta de Pistache
    PatisFrance
    $ 2,924.00
    cobertura de chocolate caramelo
    chocolate para cobertura
    Cobertura de chocolate caramelo
    Frummy
    De $ 118.00
    furta liofilizada sabor coco natural
    Fruta Liofilizada Sabor Coco
    FRUTAS-LIO
    $ 255.00
    Agotado
    Levadura
    Nevada
    $ 80.00
    Agotado
    crema pastelera patisfrance
    crema pastelera de vainilla
    Crema Pastelera Elfroy
    PatisFrance
    De $ 165.00
    Agotado
    puré de maracuya natural
    puré maracuya
    Puré de maracuyá
    PatisFrance
    $ 494.00
    Agotado
    levadura-tradipan-casero-en-polvo
    levadura-para-todo-tipo-de-pan
    Levadura casera Tradi-Pan
    Tradi-Pan
    $ 28.00
    Agotado
    coco rayado fiho
    Coco Granillo Fino
    CentralGourmetMX
    $ 108.00