Blog
Qué es el praliné y cómo puedes incorporarlo a tus recetas 0
El praliné es una pasta de origen francés elaborada con azúcar y avellanas, que por su versatilidad se puede utilizar en una gran cantidad de postr...Los mejores postres franceses que puedes integrar a tu negocio 0
Dale un giro de 180° a tu negocio e integra estos nuevos postres a tu menú. Seguro que les fascinarán a tus clientes. Por: Nadia Martínez Si est...- Nadia Martínez
- Etiquetas: blog postres postres franceses reposteria
5 postres en los que puedes usar sprinkles comestibles 1
Aprende a utilizar las decoraciones comestibles para darle un estilo único a tus postres favoritos. Conoce 5 postres en donde los sprinkles serán la estrella de la mesa.- Nadia Martínez
- Etiquetas: blog blog de chocolateria crema para batir galletas pasteles postres recetario recetas de reposteria
7 consejos para explotar tu creatividad en la repostería 1
No necesitas ser un experto para poder lucirte en la cocina. Descubre tu talento y de lo que eres capaz de crear a la hora de hornear. Te damos 7 consejos para explotar tu creatividad en la cocina.- Nadia Martínez
- Etiquetas: betún blog blog de chocolateria colorantes comestibles creatividad decoración postres recetas de reposteria reposteria sprinkles
Mantequilla o margarina ¿Qué es mejor para la salud? 0
La margarina se creó como un sustituto de la mantequilla, sin embargo, se comprobó que sus nutrientes pueden afectar la salud de quienes la consume...- Nadia Martínez
- Etiquetas: blog mantequilla mantequilla anchor margarina
5 secretos para obtener los postres perfectos 0
Si te encanta la repostería pero tus postres nunca quedan como lo habías pensado, o si es la primera vez que vas a preparar uno, a continuación te...¿A qué se le conoce como masa madre? 1
La masa madre es una levadura natural, pertenece a la familia de las levaduras convencionales que podemos encontrar en el supermercado pero ¿Qué es...- Nadia Martínez
- Etiquetas: blog masa madre panadería puratos recetario
Chocolanté Cacao-Trace #ChocolateMexicano 0
- Central Gourmet
- Etiquetas: cacao Cacao-trace chocolate mexicano granos de cacao puratos
Chocolate de origen: Del grano a la barra master #ChocolateMexicano 0
Los mejores granos de cacao son seleccionados cuidadosamente para elaborar el chocolate 100 por ciento mexicano: Chocolanté de la marca Puratos; el cual es cultivado artesanalmente y procesado con las tradicionales técnicas de elaboración del chocolate.
- Central Gourmet
- Etiquetas: cacao chocolanté granos de cacao puratos
