Recetario Volumen IV - Enjambres, tartas y trufas
Fácil, rápidas y deliciosas recetas para hacer y compartir con los que más quieres.
En esta edición podrás encontrar:
Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas de chocolate
Tarta
Rellena de ganache de maracuyá cubierta de gajos de mandarina
Trufa
De chocolate con whisky y cubiertas de cocoa.
También te recomendamos Los Tips del Chef Vol II donde encontrarás todo acerca de la fluidez y el manejo del chocolate.
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