Guía de temperado
👇🏼 Descarga esta guía de temperado que hicimos junto con la marca Sicao. Aprende a tener terminados brillantes y crujientes siguiendo el paso a paso de la temperatura y manejabilidad del chocolate. 🍫
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24 comentarios
Me encanta trabajar con chocolate Sicao
Gracias por compartir tan valiosa información
Buenos dias. Hago snickers. Pero cuando quiero cubrirlo s de chocolate. No queda uniforme la cubierta.
Muchas gracias por compartir, muy útil 👍🏻
Me encanta 😍 todo lo de chocolate
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