Pastel Victoria de fresa
Pastel Victoria de fresa
Ingredientes:
Para el bizcocho de vainilla:
- 4 piezas huevo
- 70g harina
- 75g azúcar
- Vainilla líquida
- 250g Crema para Batir NESTLÉ®
- 10g azúcar
Para la decoración:
- Frutos rojos.
Preparación:
- Montar huevos junto con azúcar.
- Cuando esté a punto de listón, incorporar harina.
- Colocar en molde deseado.
- Hornear a 360°C. Aproximadamente 18min.
- Reposar en refrigeración 15-20min.
- Montar Crema para Batir NESTLÉ® junto con azúcar 5-8min.
- Decorar y rellenar con la crema previamente montada.
- Agregar la crema para batir y frutos rojos para decorar.
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