ūü•ě ¬°Hot Cakes, un desayuno lleno de color! ūüĆą

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Sorprende a tu familia con esta receta de ūü•ě hot cakes de pl√°tano ūüćĆ , llena de mucho ūüĆą color y sabor.¬†

Te compartimos la receta paso a paso, esperemos te guste y la compartas con toda tu familia. No olvides compartirnos el resultado de la receta y etiquetarnos en nuestro Instagram @centralgourmetmx 

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  1. En una taza agrega la leche con el vinagre y deja reposar unos 10 minutos para que se haga el suero de mantequilla.

  2. En un tazoŐĀn, coloca todos los ingredientes secos; mezcla con un batidor de globo.

 

¬†3. En otro recipiente, tritura los plaŐĀtanos para formar una pasta suave. Deja algunos trozos para darle textura y luego incorpora la mantequilla derretida, la vainilla, el huevo y la leche.

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4. Vierte los ingredientes huŐĀmedos en el taz√≥n de los secos y mezcla hasta que se incorporen totalmente. Separa varias porciones de la masa y egrega el colorante que vayas a utilizar hasta combinar. Importante: No sobre mezclar.

   

¬†5. Calienta una plancha o sarteŐĀn antiadherente a fuego medio. Derrite un poco de mantequilla en la superficie de coccioŐĀn, extendieŐĀndola uniformemente.

¬†6. Si estaŐĀs utilizando los moldes para hot cakes, vierte la mezcla hasta llenar dos terceras partes del molde.¬†Es importante que no los llenes por completo.

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7. Cuando los hot cakes se vean un poco secos de los bordes y comiencen a formar pequenŐÉas burbujas (aproximadamente un minuto), volt√©alos y d√©jalos cocinar por el otro lado hasta que est√© bien cocidos.

 8. Repite el proceso para el resto de la masa.

9. Por uŐĀltimo, derrite el chocolate blanco en un Mini Meltinchoc hasta que quede completamente derretido.

    

  10. Sirve los hot cakes en un plato y agrégales el  chocolate derretido y chispas de colores.

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11. ¡Listo! Enjoy and have fun! Que disfrutes estos increíbles y delicioso hot cakes llenos de color y amor. 

Esperamos que disfrutes al crear y compartir esta receta, no olvides dejarnos tus comentarios, preguntas o cualquier duda que tengas.  

Fotos por @galiavenguerphoto

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  • Jun 25, 2021
  • Linda Alamillo
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