Gelatina de Chocolate Abuelita®

by Central Gourmet

 

Ingredientes:

  • 2 litros de agua
  • 200 g Leche Entera en Polvo CEREVITA®
  • 360 g de Chocolate ABUELITA®
  • 50 g de grenetina

Preparación:

    1. Hierve el agua junto con la Leche Entera en Polvo CEREVITA® y el Chocolate ABUELITA®.

    2. Hidrata la grenetina.

    3. Incorpora la grenetina previamente hidratada a la mezcla anterior de la leche con el chocolate.

    4. Coloca en el recipiente deseado y refrigera aproximadamente 35 a 40 minutos.

    5. Desmolda y sirve.

     

    Tip: Puedes acremar con queso crema y crema batida.


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