ELLE ET VIRE

Mantequilla extra seca 84% MG 1Kg Elle Vire

  • En oferta
  • Precio habitual $ 385.00


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Sabor auténtico y una excelente plasticidad a las masas. Hecha con métodos tradicionales, la Mantequilla Extra Seca (84% MG) es ideal para hacer hojaldres y bollería. Elaborada a partir de natas cuidadosamente seleccionadas, la mantequilla Extra Seca de Elle & Vire Professionnel le dará a tus hojaldres un delicioso sabor a mantequilla y sensación fundente en boca. Al ofrecer un alto rendimiento,esta mantequilla es particularmente fácil de trabajar, y su alto punto de fusión hace que sea extremadamente resistente al calor.