Fleischmann

Fleischmann super mejorante regular para pan dulce y bolleria

  • En oferta
  • Precio habitual $ 30.00


El super-f mejorante logra una mayor suavidad para tus creaciones. Estandariza la calidad y la variación de las harinas. Además, logra un mayor volumen del pan.

Ideal para
Pan dulce, bizcocho, danés, donas, pan de muerto, rosca de reyes, pan de caja y bollería.

Beneficios
Brinda una mayor suavidad a sus elaboraciones
Estandariza la calidad y variación de las harinas
Proporciona mayor volumen a las piezas de pan
Brinda un buen color a sus elaboraciones
Mantiene la frescura del pan por más tiempo
Brinda mayor rendimiento, es decir piezas más grandes con menos masa
Se obtiene una miga más esponjosa
Una bolsa de 440 gramos es la dosis justa para un bulto de harina de 44 kg

Mezcla
Una bolsa de 440 g es la cantidad recomendada 44 kg de harina.
Utiliza 10 g de Mejorante Super-F para Pan Blanco por kg de harina.


Presentación
440 gramos cada uno