Central Gourmet MX

Fécula de papa 500 gr

  • En oferta
  • Precio habitual $ 35.00


La fécula de papa o almidón de papa, es un espesante y estabilizante natural utilizado tanto para alimentos dulces como salados. Es un polvo muy fino.

Algunos de sus usos mas comunes es para espesar salsas o se añade a masas panificables que no tienen trigo dado que su alto poder ligante sustituye en parte la ausencia de gluten. En distintos países asiáticos se elaboran fideos que tienen una agradable consistencia y apariencia casi transparente.

Contenido: 500 gr