Esencia sabor a crema (bavarian cream)

En Central Gourmet nos especializamos en la venta de las mejores marcas de utensilios de cocina, todo para chocolatería, materias primas para repostería, aparatos electrodomésticos y todo lo que puedas imaginar para crear repostería y cocina. Ingresa a nuestra tienda en línea a través del siguiente enlace Central Gourmet en Línea y conoce todo lo que tenemos para tus preparaciones de repostería.

Comprar en Central Gourmet es fácil, sencillo y seguro. Puedes realizar tus compras las 24 horas del día, los 7 días de la semana a través de nuestra página web. Para comprar a través de la página web, busca el producto que deseas, selecciónalo y haz clic en “Agregar al carrito”. Una vez en el carrito, selecciona la cantidad de productos que desees. Puedes continuar comprando o finalizar la compra en este momento. Cuando tengas en tu carrito todo lo que necesitas para tus preparaciones, haz clic en “Finalizar compra”. Introduce tus datos personales y el método de pago que prefieras. Si tienes algún código de promoción o tarjeta de regalo, insértalo al inicio de esta sección. Una vez realizada la compra, te llegará un correo de confirmación con tu número de pedido. En los siguientes días recibirás información de tu entrega o envío.

¿Buscas algún producto que no se encuentra en la tienda en línea? Si es el caso, por favor escríbenos por Whatsapp al 55 9196 0542 indicándonos el nombre y la marca del producto que necesitas. Con la información que nos proporciones agregaremos nuevos productos a nuestro catálogo para poder brindarte siempre mejor servicio. Si te urge el producto que no encontraste en nuestra tienda en línea, te recomendamos adquirirlo en la tienda física. Encuentra en este enlace los teléfonos y direcciones.

No es necesario estar registrado en nuestra tienda en línea para realizar tu compra. Sin embargo, registrar tus datos te permite mantener un registro de tus compras y poder realizarlas de manera sencilla. Tus datos están protegidos por la ley federal de protección de datos personales. Consulta las políticas de privacidad en políticas de privacidad

Es posible cancelar una compra siempre y cuando se solicite antes de que el pedido salga de nuestros almacenes. Después de haber salido de nuestro almacén, tendrás que recibir el pedido y tomar fotos de los productos que te llegaron y avisarnos a través de Whatsapp que te ha llegado, adjuntando las fotos. Se te enviará la guía de retorno y el monto de envío a cubrir. El reembolso que se realizará será sólo de los productos cancelados, el costo de la paquetería no es reembolsable debido a que es un costo externo. Las fotografías que solicitamos son para protegerte de cualquier incidente en el envío, ya que es tu responsabilidad que el producto llegue a nuestro almacén en perfecto estado para evitar inconvenientes.

Es posible realizar el cambio o agregar un producto siempre y cuando el pedido aún esté en nuestros almacenes. En caso de que tu pedido ya esté en camino al punto de entrega ya no es posible realizar el cambio o adicionar un producto. En el caso de que agregues o cambies un producto a tu pedido, deberás realizar el pago correspondiente del mismo al número de cuenta que te indiquemos. Una vez realizado el pago envía la foto del comprobante al correo centralgourmet18@gmail.com para poder proceder con el envío. Importante: El pedido se enviará hasta que se reciba el pago del producto adicional o cambiado.

Una vez finalizada la compra, recibirás un correo confirmando la compra y el número de pedido de esta. Te recomendamos guardar este mail de confirmación ya que con el número de pedido podrás consultar el estatus en el que se encuentra el pedido. En caso de que no encuentres el correo electrónico, ve a la bandeja de spam o correo no deseado de tu cuenta de correo. Si te registraste en nuestra tienda en línea solo ingresa a la página de Central Gourmet e ingresa en la sección “Cuenta" y consulta los pedidos realizados.

Si tienes alguna pregunta sobre su pedido o algún problema con tu compra en la tienda en línea, por favor contáctanos a través de nuestro número de Whatsapp al 55 9196 0542 o escríbenos a través de nuestra página de contacto o envíanos un mensaje privado a través de nuestras redes sociales. Si tu duda es con respecto a una compra realizada en sucursal, por favor dirígete directamente a la tienda de Coyoacán o Polanco para realizar la aclaración correspondiente.

Comprar en la tienda en línea es 100% seguro, utilizamos las plataformas de pago más seguras del mundo. Además, somos parte de la familia Central Gourmet, la cual cuenta con dos sucursales físicas ubicadas en la CDMX.

Aunque somos parte de la misma familia de Central Gourmet, las promociones que se ofrecen en la tienda en línea son diferentes a las de las tiendas físicas. Las compras a MSI, ofertas, promociones y envíos a toda la República Mexicana son beneficios exclusivos de la tienda en línea, pero con el respaldo de la tienda para los amantes de la repostería, Central Gourmet.

En la tienda en línea no realizamos cotizaciones. Para conocer el monto total de tu compra, ingresa a nuestra tienda en línea Central Gourmet y selecciona los productos que necesitas para tus preparaciones, da clic en “añadir al carrito”, ingresa tus datos y la dirección de envío, de esta forma te aparece el monto total a pagar. Si necesitas productos que no se encuentran en la página web, puedes solicitar tu cotización en la tienda física. Encuentra en el siguiente enlace los teléfonos y direcciones .

Para facturar tu compra es necesario que nos proporciones tus datos a través del formulario que se encuentra en el siguiente enlace: Solicitar factura

La información que te proporcionaron en la tienda física (Polanco o Coyoacán) corresponde al inventario que hay en cada tienda. Debido a que la tienda en línea es una operación independiente a las tiendas físicas, su inventario, servicios, promociones y beneficios son diferentes por lo que solo encontrarás el producto en la tienda en la que hayas solicitado información.

Central Gourmet contiene el certificado SSL (Secure Socket Layer), el cual se usa en páginas web seguras. El nivel de seguridad es el mismo que usan los bancos para mantener tu información protegida. Además, nos apoyamos con expertos en la protección de pagos en compras por internet, Pay Pal. Usamos esta plataforma como pasarela de pago para que el procesamiento de tus pagos sean seguros. Esto significa que los datos ingresados en nuestra tienda en línea para efectuar el pago de tus compras, se procesarán de manera segura, protegiéndote de cualquier riesgo.

Contamos con diferentes métodos de pago: PayPal: Solo utiliza tu cuenta de PayPal (si no tienes, deberás crear una). Desde tu computadora o celular utiliza tu cuenta para hacer el pago de manera rápida con la certeza de que el pago se reflejará en el momento. Tarjeta de débito o crédito: Desde tu computadora o celular paga con cualquier tarjeta bancaria (MasterCard, Visa, American Express). El pago se refleja en el momento de la compra. Siempre utiliza la tarjeta digital para agregar un mayor nivel de seguridad a tu pago. Transferencia / Depósito bancario / Pago en efectivo: Para pagar en cualquiera de estas modalidades elige la opción Mercado Pago. Con Mercado Pago podrás depositar en una ventanilla de BBVA Bancomer, realizar transferencia por Internet o pagar en corresponsales bancarios como: 7 Eleven, OXXO, BBVA Bancomer, Citibanamex, Santander, Farmacias del ahorro, Chedraui, Casa Ley, entre otros. La línea de pago te aparecerá al momento de hacer tu compra y te llegará un correo con la referencia de pago, la cual puedes guardar en tu celular o imprimir para pagar en el establecimiento que elijas. El pago se refleja de 24 a 48 horas. Como referencia, para identificar tu depósito fácilmente, anota el número de tu pedido o tu nombre. Una vez que hayas realizado el pago correspondiente envía tu comprobante al correo centralgourmet18@gmail.com. Recuerda que los pedidos son procesados a partir del momento en que confirmamos tu pago.

Puedes abrir la cuenta de PayPal o pagar de manera directa con tarjeta de crédito o débito.

En Central Gourmet nos apoyamos en plataformas de pago en línea para que tengas la seguridad de poder pagar sin contratiempos. Es importante señalar que, en ninguno de los casos, Central Gourmet recibe los datos bancarios o de tarjetas de crédito/débito de sus usuarios, asegurando aún más su protección.

– PayPal es la empresa líder en el mundo, en sistemas de pagos por Internet que aplica los sistemas de seguridad más sofisticados, incluyendo el certificado SSL para proteger las transacciones que se realizan en las tiendas en línea.

- Mercado Pago es otra de las plataformas más seguras de pago a nivel mundial que te permite realizar pagos en el banco, en Oxxo o en otros establecimientos afiliados.

Existen circunstancias ajenas a Central Gourmet en las que algunas órdenes de compra no podrán ser procesadas y se realizará su cancelación, como por ejemplo en las siguientes situaciones:

- El producto se encuentra agotado. En estos casos Central Gourmet se compromete a informar lo antes posible al cliente, reembolsar el monto total pagado y posteriormente procederá con la cancelación de la orden.

- El pedido aparece con alerta de fraude y el cliente no ha podido confirmar el pago de la compra.

- El cliente realizó una compra pero aparece pendiente de pago. Se notificará al cliente que su pago está pendiente. En caso de no recibir respuesta al finalizar el mes en curso se notificará que el pedido será cancelado por dicho motivo.

La plataforma de venta utilizada por Central Gourmet cuenta con un sistema antifraude. Ante esta situación, tendremos que confirmar la identidad del cliente por correo electrónico solicitando su comprobante de compra y foto de una identificación oficial. Esto con la finalidad de garantizar la seguridad del tarjetahabiente (cliente). No te preocupes si nos ponemos en contacto contigo para indicar que tu pedido tiene “Alerta de fraude” ya que solo es parte del protocolo para proteger tu pago y evitar inconvenientes que afectan tus finanzas. En cuanto recibamos los documentos solicitados, tu orden seguirá su proceso normal y se te enviará tu pedido. Si generas o tienes ya un historial de compras positivo con nosotros, haremos lo necesario para que puedas comprar con tu tarjeta sin pasar por este filtro.

Pagar en efectivo es muy fácil, sólo sigue los siguientes pasos:

a. Al momento de elegir el método de pago selecciona Mercado pago

b. Elige el establecimiento donde desees pagar tu compra, se generará una referencia de pago. Los establecimientos en los que puedes pagar son: 7 Eleven, OXXO, BBVA Bancomer, Citibanamex, Santander, Farmacias del ahorro, Chedraui, Casa Ley, entre otros.

c. Imprime la referencia de pago que te proporciona Mercado Pago o guárdalo en tu celular.

d. Acude al establecimiento elegido y presenta la referencia de pago e indica al cajero la información que viene en ella.

e. Como referencia para identificar tu depósito más fácilmente, anota el número de tu pedido y/o tu nombre.

Importante: El pago se refleja de 24 a 48 horas. Procesaremos tu pedido una vez que verifiquemos tu pago y que nos envíes tu comprobante. El plazo de entrega comenzará a correr a partir de ese momento.

Desde el momento en que realices tu pedido, tienes 5 días hábiles para efectuar el pago, si después de ese tiempo no lo has realizado, y no te has comunicado con nosotros a través de nuestra página de contacto o por Whatsapp al 55 9196 0542 tendremos que cancelar tu pedido.

Recuerda, si tienes cualquier duda, puedes contactarnos a través de nuestra página de contacto o a nuestro Whatsapp de atención a clientes 55 9196 0542 de lunes a viernes en un horario de 9:00 a 18:00 horas.

En el caso de que estés intentando pagar con tarjeta de crédito o débito:

- Asegúrate de estar usando tu tarjeta digital para realizar tu pago de manera segura.

- Revisa con tu banco que no tengas alguna restricción o candado para comprar en internet.

- Si estás usando la tarjeta de tu lugar de trabajo o de otra persona, asegúrate de avisar que estás realizando una compra en Central Gourmet para que el titular de la tarjeta autorice la compra.

- Verifica la vigencia de la tarjeta. En el caso de pago en efectivo:

- Es importante que acudas al establecimiento que elegiste para pagar ya que la referencia solo funciona para dicho lugar.

- Indica al cajero que vas a realizar un pago de servicios según te indique la referencia de pago de Mercado Pago.

- Cerciórate de compartir los datos de la referencia de pago de manera correcta.

- Verifica que la cantidad pagada sea la correcta. Importante: En caso de no lograr realizar el pago de manera exitosa con tarjeta de crédito, débito o en efectivo escríbenos a través de nuestra página de contacto o a nuestro Whatsapp de atención a clientes 55 9196 0542 de lunes a viernes en un horario de 9:00 a 18:00 horas para apoyarte a concluir tu pago.

Por ahora no recibimos pagos a contra entrega. El pago se realiza únicamente al momento de hacer tu compra a través de nuestros métodos de pago: PayPal, Mercado Pago y Tarjeta de crédito/débito. Por lo anterior, no podemos enviar ningún pedido que no haya tenido el pago cubierto totalmente.

Sí, uno de los beneficios de comprar en nuestra tienda en línea es que en tus compras mayores a $2,500.00 puedes pagar a Meses Sin Intereses con tarjetas de crédito bancarias de MasterCard, Visa y American Express. Si tienes una cuenta de PayPal también puedes pagar a MSI. Te compartimos nuestra guía paso a paso para pagar a MSI ya que al momento de hacer el pago debes elegir manualmente la opción de diferir a hasta 6 MSI pues el sistema NO lo hace en automático. NOTA: Con Mercado Pago no tenemos la opción de MSI.

El monto mínimo para poder diferir tu compra a Meses Sin Intereses es de $2,500.00 pesos.

Lo sentimos, no recibimos anticipos de pagos en efectivo. Si deseas diferir tus pagos a MSI deben ser por el monto total de la compra.

Aceptamos todas las tarjetas de débito y crédito bancarias.

Ten calma y revisa los siguientes puntos:

- Asegúrate de estar usando tu tarjeta de crédito digital para realizar tu pago de manera segura.

- Revisa con tu banco que no tengas alguna restricción o candado para compras por internet.

- Si estás usando la tarjeta de tu lugar de trabajo o de otra persona, asegúrate de avisar al titular de la tarjeta que estás realizando una compra en Central Gourmet para que autorice la compra.

- Verifica que hayas ingresado los datos de manera correcta.

- Cerciórate de que la cantidad disponible en tu cuenta sea mayor a la compra que estás intentando realizar.

En central-gourmet.mx al hacer tu compra hasta 6 Meses Sin Intereses no se genera ningún costo extra ni se incrementa el precio del producto, ya que es un beneficio que te ayuda a obtener el mejor precio a plazos. Recuerda que, si el precio se incrementa al comprar a meses, entonces no es una promoción de Meses Sin Intereses.

xYa realizaste tu compra en central-gourmet.mx y te acabas de percatar que elegiste la opción de pago en una sola exhibición, no te preocupes. En este caso es necesario que te pongas en contacto con el banco emisor de tu tarjeta de crédito y solicites apoyo para diferir tus compras a MSI, ya que este beneficio se elige de manera manual al momento de pagar. El banco te indicará el proceso a seguir. Cuando tu compra sea diferida, envíanos un mensaje para notificarnos que el proceso quedó finalizado exitosamente para poder proceder con el envío de tu pedido. Es muy importante que nos avises si pudiste o no diferir tu compra a MSI, ya que una vez que tu pedido esté fuera de nuestros almacenes ya no podremos apoyarte.

Nuestros costos de envío son variables, dependiendo del destino y el peso del pedido. Para la Ciudad de México el costo de todos los envíos es de $99 pesos. Envíos al interior de la República Mexicana tienen un costo variable, empezando desde $134 pesos. En la tienda en línea puedes consultar el costo del envío de acuerdo con el peso y volumen del pedido, antes de realizar el pago.

Hacemos envíos a toda la República Mexicana. Nuestros costos de envío son variables, dependiendo del destino, el peso y el volumen del pedido. Para conocer el costo de envío en tu localidad o zona postal, ingresa a la tienda en línea, simula la compra del producto que deseas adquirir agregándolo al carrito de compras e ingresa la dirección de envío para conocer el monto total a pagar. Importante: El simular la compra en nuestra en línea no te compromete a nada ya que hasta este paso no te pedimos información de pago.

No contamos con envío gratis. Para la Ciudad de México el costo del envío es de $99 pesos. Envíos al interior de la República Mexicana tienen un costo variable, empezando desde $134 pesos. En la tienda en línea puedes consultar el costo del envío de acuerdo con tu código postal y tamaño del pedido, antes de realizar el pago.

Nuestro tiempo de entrega en la CDMX es de 2 a 3 días hábiles y para el Interior de la República es de 3 a 7 días hábiles. Además, podrás estar pendiente de tu pedido con el número de guía que se te proporciona.

Para el interior de la República Mexicana contamos con envíos a través de FedEx, Paquetexpress o Estafeta. En el caso de la CDMX enviamos el pedido con nuestro equipo de reparto y en algunos casos por iVoy. Cualquier duda o aclaración con gusto te atendemos por nuestros diferentes medios de contacto. Escríbenos a través de nuestra página de contacto Whatsapp: 55 9196 0542 Mensaje privado a través de nuestras redes sociales.

Para compras en el interior de la República Mexicana usaremos los servicios de paquetería (FedEx, Paquetexpress, Estafeta) que ofrezca el servicio en tu localidad para asegurar que tu pedido llegue sin contratiempos. En envíos para la CDMX se realizan con el equipo de reparto, quienes son profesionales de toda nuestra confianza para entregar tu pedido de manera segura. En algunos casos usamos iVoy.

Si estás en el interior del país no será posible entregar en un horario específico debido a las políticas de las paqueterías que operan con un horario de entrega abierto (aproximadamente de 9am a 9pm), pero podrás dar seguimiento a tu envío mediante el número de guía que te proporcionaremos en cuanto tu pedido salga de nuestro almacén. Si vives en la CDMX o Área Metropolitana, ofrecemos la opción de recoger tu pedido en tienda sólo en la sucursal de Polanco. Toma en cuenta que otra persona puede recibir el pedido (familiar, vecino, o portero) si es que tú lo indicas. Quién reciba el pedido deberá firmar de recibido. También podemos enviarlo a tu negocio, solo indica en tu pedido o un mensaje de Whatsapp al 55 9196 0542 indicando que la dirección de entrega de tu pedido es de la ubicación del establecimiento y específica el horario de servicio para poder entregarte en tiempo.

Sí, hemos habilitado la opción de recoger en tienda, únicamente en la sucursal de Polanco. Para recoger en tienda, es necesario que realices tu compra en la tienda en línea y elijas la opción: recoger en tienda, de lo contrario no podemos procesar tu pedido. No se reciben pagos a contra entrega. El personal de Central Gourmet en línea te avisará por Whatsapp cuando tu pedido esté listo para ser entregado. Ellos te proporcionarán la fecha, hora y la dirección donde debes recogerlo. El tiempo de entrega puede variar de acuerdo con la disponibilidad de los productos que solicitaste, por días feriados o debido al tiempo de preparación de pedidos que se encuentren antes que el tuyo. No tenemos entregas el mismo día, ya que se requiere de tiempo para preparar el pedido. En caso de no tener disponible alguno de los productos que solicitaste, el personal de Central Gourmet te informará al respecto para evitar retrasos. Únicamente se entregarán los pedidos que hayan recibido la confirmación por parte de nuestro personal.

En ocasiones, el surtido de algunos productos tarda un par de días más pero te notificaremos en caso de que tu pedido presente una demora. No debes preocuparte ya que en muchos casos llegará antes de la fecha prevista. Las “zonas extendidas” son códigos postales que las paqueterías clasifican como zonas alejadas o de difícil acceso. Si tu envío es a uno de estos códigos postales, el tiempo de entrega puede variar mucho, ya que en algunos códigos las paqueterías realizan entregas una vez por semana o solo en días específicos. Por favor, toma en cuenta que la fecha de entrega en estas zonas es tentativa, lo mejor es consultar el rastreo de tu envío en la página de la paquetería por la que enviamos tu pedido. Recuerda que una vez que tu pedido se encuentra en tránsito debes consultar el estatus del envío directamente con la paquetería ya que nosotros no tenemos acceso a su sistema de entregas.

Los envíos dentro de la CDMX, que se realizan por medio del equipo de reparto de Central Gourmet en línea, recibirán un aviso previo a la salida del pedido mediante mensaje de Whatsapp y en algunos casos llamada telefónica, además de avisos adicionales vía email y SMS para el seguimiento de tu pedido una vez que esté en ruta. Si tu envío es para el interior de la República Mexicana, te haremos llegar la guía de rastreo de tu pedido una vez que este listo tu pedido. En algunas ocasiones la información del estado de tu envío tarda algunas horas en actualizarse en la página de rastreo de la paquetería pero no te preocupes, tu envío ya esta listo y en camino. Recuerda que las paqueterías permiten que actives notificaciones adicionales para que puedas estar informado de tu envío, si así lo deseas. Si tienes alguna duda, puedes contactarte con nosotros a través de nuestra página de contacto , por Whatsapp al 55 9196 0542 o por mensaje privado a través de nuestras redes sociales.

Central Gourmet utiliza empresas especializadas en la transportación de mercancías hacia toda la República Mexicana. Cuando su pedido esté listo para enviarse, se le notificará por correo electrónico y/o por mensaje de whatsapp. En el caso de los pedidos para el interior de la República Mexicana, le enviaremos por correo el número de guía y los datos de la paquetería para poder rastrear su pedido a partir del siguiente día hábil después de su notificación (24 horas).

Todas las batidoras KitchenAid que tenemos a la venta son productos nuevos y originales que cuentan con garantía directo con KitchenAid México. Por lo que puedes comprar con la confianza de que estás adquiriendo un producto de calidad.

Al realizar tu compra en la tienda en línea: central-gourmet.mx las batidoras KitchenAid tienen un año de garantía directamente con KitchenAid México.

Si tienes algún inconveniente con tu batidora, deberás ponerte en contacto con el área de servicio de KitchenAid, donde te proporcionarán toda la información para hacer válida la garantía. El número de contacto es: 800 002 2767. Cualquier situación quedamos pendientes de tu caso por mensaje privado.

El número de KidchenAid México es: 800 002 2767

Por favor consulta en el siguiente enlace nuestras Políticas de devoluciones .

Las batidoras KidchenAid se diferencian por su capacidad y potencia.

- El modelo Artisan es una batidora con capacidad de 4.7 litros y 325 watts de potencia, 10 velocidades y con cubierta protectora de salpicaduras.

- El modelo Clásico tiene capacidad de 4.3 litros, 275 W de potencia y 10 velocidades. Ideal para mezclar masas ligeras como galletas y pasteles.

- El modelo Pro 600 es una batidora profesional con capacidad de 5.7 litros, 10 velocidades, motor de 575 W que la hace una de las más potentes del mercado, perfecta para mezclas pesadas y densas.

El modelo Pro800 cuenta con Certificado NSF para un uso comercial, con capacidad de 7.6 litros, 10 velocidades, 1.3 HP, la más poderosa de KitchenAid, el consumo de energía es de 500 Watts, puede estar conectada a la energía por tiempo prolongado sin calentarse.

- La batidora KitchenAid Pro 550 HD es ideal para batir, amasar y mezclar hasta 9 docenas de galletas. Cuenta con un motor es de alto rendimiento, 525 Watts de potencia, 10 velocidades que proporcionan versatilidad para preparar cualquier receta.

- La batidora Ultra Power, tiene un motor de alto rendimiento que proporciona máxima potencia. Control de 10 velocidades, desde muy alto a movimientos muy lentos. Acción de mezcla planetaria en espirales a 67 puntos de contacto para una rápida y completa mezcla. Incluye tazón de Acero Inoxidable con capacidad de 4.25 L.

Las batidoras de pedestal KitchenAid, incluyen: Tazón de acero inoxidable, batidor plano, batidor de gancho y batidor de globo.