Guía de temperado

24 comentarios by Central Gourmet

👇🏼 Descarga esta guía de temperado que hicimos junto con la marca Sicao. Aprende a tener terminados brillantes y crujientes siguiendo el paso a paso de la temperatura y manejabilidad del chocolate. 🍫

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24 comentarios


  • Rita Durán

    Hola buen día necesito un chocolate amargo y semiamargo gurmet para cobertura de fresas porfavor gracias


  • Rita Durán

    Hola buen día necesito un chocolate semiamsrgo y amargo para cubierta para fresas mis clientes me pidieron un chocolate gurmet porfavor gracias


  • Fer Guerrero

    Estoy interesada en la guía de temperado


  • Laura MUÑOZ

    Gracias por compartir, estoy empezando un negocio de repostería, me ayudará mucho a manejar el temperado correctamente.


  • Ricardo López Vallin

    Me interesa


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