Tips del Chef: Temperar chocolate
Lee los mejores tips que comparten los chef chocolateros de Central Gourmet
Temperar
Conoce lo que es temperar y los tips para tener un terminado brillante.
Ganache
Conoce el paso a paso para preparar los deliciosos rellenos de frutas naturales.
Utensilios
Recomendaciones de qué productos y utensilios usar para no gastar de más.
Adquiere todos los utensilios e ingredientes que se requieren para temperar el chocolate.
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