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Tips del chef: Galletas

 

Tips del Chef IV

 

En esta edición, el chef nos da consejos sobre como preparar la masa de las galletas, el manejo correcto de los ingredientes y sus temperaturas, así como tips sobre el proceso de horneado.
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8 comentarios

  • Esther huerta

    Me gustan sus recetas gracias por compartir

  • Maria Teresa Soto Morales

    Excelete oportunidad para aprender.

  • Maria Teresa Soto Morales

    Excelete oportunidad para aprender.

  • German Gil Arandia

    Espero aprender mucho de este libro ya que soy estudiante y quiero anexar más experiencia en el campo

  • German Gil Arandia

    Espero aprender mucho de este libro ya que soy estudiante y quiero anexar más experiencia en el campo

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