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Lasagna de res -

Lasagna de res Ingredientes: 12 piezas Lasagna 60g Cebolla finamente picada 30g Ajo finamente picado 60g Zanahoria en cuadritos 60g Apio en cuadritos 500g Carne molida de res 300g Queso rallado 400g Puré de jitomate 15ml CHEF® Fondo de Res c/s Hierbas de olor Preparación: Saltear la cebolla y el ajo en aceite. Incorporar la zanahoria y el apio. Acitronar. Integrar a la mezcla la carne molida y cocinar. Por último añadir el puré de jitomate con un poco de agua para aligerar, CHEF® Fondo de Res y las hierbas de olor. Cocinar y sazonar. En un refractario previamente engrasado...

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