Canelones de ternera RSS

Canelones de ternera -

Canelones de ternera Ingredientes: 350Kg Pulpa de ternera molida 10 piezas Pasta para canelones 500ml Leche Entera c/s Tomillo 50g Harina c/s Pasta de ajo 40ml Fondo de Ternera CHEF® c/s Pimienta Preparación: En un bowl agregar una cucharadita de aceite de oliva. Agregar las cebollas en trozos medianos para saltearlos con sal y pimienta al gusto. Agregar el tomillo, el ajo en pasta y la harina de trigo para que se dore. Agregar la leche y dejar cocinar de 10 a 15 minutos hasta que espese la salsa bechamel. Una vez que esté fría, procesar, licuar y colar. En...

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