Pulled Pork Sliders

Pulled Pork Sliders -

Pulled Pork Sliders

Prepara unos deliciosos sliders con nuestra versión de la famosa receta americana de pulled pork, utilizando salsa bourbon MINORS® y nuestros fondos CHEF® para realzar su sabor en cada mordida.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Cocer en agua con sal y laurel la pierna de cerdo, desmenuzar
  2. En una cacerola sudar cebolla blanca junto con chipotle molido y MINOR’S® Salsa Estilo Bourbon, agregar la carne y mezclar. Sazonar con CHEF® Vegetales y CHEF® Fondo de Carne de Res.
  3. Cortar las zanahorias y las 2 coles, mezclar con mayonesa y Media Crema NESTLÉ®, sazonar con un toque de CHEF® Vegetales y agregar una cucharada de mostaza.
  4. Formar las sliders con la carne y la col.

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